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La Società agricola Castellanina ha scelto i metodi più innovativi per garantire una produzione di alta qualità nel pieno rispetto del nostra filosofia di eco-sostenibiltà.
Innovazione vuol dire: Coltivazione fuori suolo in serre tecnologiche; Co-generazione ossia produzione di energia termica ed energia elettrica attraverso un unico impianto, alimentato ad olio vegetale certificato sostenibile; Concimazione carbonica che fornisce alle piante l’anidride carbonica in parte riciclata dalla combustione del gas metano; Ferti-irrigazione a ciclo chiuso che ricicla l’acqua di drenaggio grazie ad un sistema di depurazione avanzato;
In questo modo la tecnologia rispetta la natura e tutela di conseguenza l’uomo e la sua salute.